케톤 생성 식단에서 즐길 수 있는 최고의 바사 생선 요리법 5가지

Keto Basa 생선 요리법은 아주 적은 재료로 만들 수 있습니다. 대부분의 해산물은 탄수화물이 없으므로 케토 생활 방식에 추가해야 합니다. 그러나 식중독의 위험이 더 높을 수 있으므로 적절하게 요리해야 합니다.

Basa는 고품질 단백질과 오메가-3 지방산과 같은 건강한 지방의 훌륭한 공급원인 동남아시아의 흰살 생선입니다. 저렴한 가격과 부드러운 맛, 그리고 쫄깃한 식감으로 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다.

일부 야채와 함께 요리하면 건강한 케토 저녁 식사가 됩니다. 남은 버터와 레몬을 야채 위에 뿌리면 준비가 완료됩니다. 케토 다이어트로 즐길 수 있는 5가지 최고의 바사 생선 요리법을 소개합니다.

버터 레몬 바사 생선

  1. 조각으로 자른 바사 생선 필레 300g

  2. 레몬즙 1작은술

  3. 맛에 소금

  4. 검은 후추 가루 1작은술

  5. 생강-마늘 페이스트 1작은술

  6. 고춧가루 1/2작은술 선택사항

  7. 와인 1/4컵

  8. 레몬 1작은술

  9. 다진 마늘 4-5쪽

  10. 버터 1/4컵

  11. 잘게 썬 작은 양파 1개

  12. 생크림 1/2컵/전유

  13. 다진 파슬리 1/4컵

  14. 검은 후추 가루 1작은술

  15. 설탕 맛을 내기 위해

  16. 필요에 따라 볶음용 올리브 오일/버터

  • 바사 생선 조각은 나열된 매리 네이드 재료로 절인되고 최소 15 분 동안 유지되고 레몬 버터 소스를 위해 준비됩니다.
  • 생선 조각을 볶습니다. 바사는 매우 순한 생선이므로 뒤집을 때 조심하십시오.
  • 먼저 버터 1티스푼을 가열하고 양파와 마늘을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. 와인을 넣고 불을 가열하고 3-4분 동안 요리하십시오.
  • 불을 낮추고 나머지 버터와 크림을 넣으십시오. 2분 더 끓입니다. 불을 끄기 전에 레몬즙, 후추, 파슬리, 소금, 설탕, 생선 조각을 넣고 센 불에서 1분간 더 끓인다. 기호에 따라 간을 조절하세요.
  • 약간의 레몬 조각으로 장식하십시오. 따끈한 밥을 일반 밥이나 풀라오 밥이나 볶음밥과 함께 즐겨보세요.
  1. 기본 필레 5-6개

  2. 검은 후추 가루 1큰술

  3. 소금 2큰술

  4. 레몬즙 1큰술

  5. 버터 4-5큰술

  6. 다진마늘 1큰술

  7. 마이다/만능 밀가루 1작은술

  8. 우유 2큰술

  9. 이탈리안 허브 믹스 1작은술

  10. 말린 바질 1작은술

  11. 잘게 썬 신선한 펄슬리 2큰술

  12. 소금과 후추 가루 맛

  13. 생크림 1/2컵

  • 생선 필레를 소금, 후추, 레몬 주스로 5분간 재워둡니다.
  • 타와에 버터 2큰술을 데우십시오. 살짝 갈색이 될 때까지 생선 조각을 팬에 굽습니다.
  • 냄비에 버터 3~4큰술을 가열합니다.
  • 다진마늘을 넣고 살짝 볶아주세요.
  • 여기에 moida를 추가하십시오.
  • 덩어리가 없도록 계속 추가하십시오.
  • 이제 우유를 넣고 잘 섞어주세요.
  • 여기에 크림을 추가하십시오.
  • 약한 불에서 잘 섞는다.
  • 모든 허브를 추가하십시오.
  • 맛에 소금, 후추를 첨가하십시오.
  • 이제 생선 조각을 추가하십시오. 크림 소스로 잘 덮으십시오. 찐 쌀과 함께 뜨겁게 제공하십시오.
  1. 3등분으로 자른 바사 필레 1/2kg

  2. 레몬즙 2작은술

  3. 후추가루 1/2작은술

  4. 다진 파슬리 1작은술

  5. 반으로 자른 방울토마토 100g

  6. 다진마늘 1작은술

  7. 레드 칠리 플레이크 1작은술

  8. 화이트 와인 100ml

  9. 다진 바질 2작은술

  10. 필요한 올리브 오일

  11. 소금 맛보기

  • 레몬즙 1테이블스푼, 후추가루 1테이블스푼, 파슬리 1테이블스푼, 소금으로 필레를 마리네이드합니다. 냉장고에 15분 동안 보관합니다.
  • 약간의 올리브 오일로 그릴에 기름을 바르십시오. 완료될 때까지 생선을 굽습니다. 약 5-6분.
  • 프라이팬에 올리브유를 약간 두르고 레드 칠리 플레이크를 넣고 30분 동안 볶습니다.
  • 이제 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
  • 이제 체리 토마토를 넣고 몇 분 동안 볶습니다..
  • 화이트와인 100ml를 넣고 중불에서 끓입니다.
  • 이제 다진 바질, 레몬즙 1큰술, 후추 1큰술, 소금을 넣어주세요. 몇 분 동안 약한 불로 요리하고 짜잔.
  • 당신의 상상에 따라 그것을 접시에 담으십시오. 나는 접시에 약간의 야채를 추가하기 위해 시금치를 약간 구웠습니다.
  1. 바사 생선 3조각

  2. 중간 크기 양파 1개

  3. 1 토마토

  4. 마늘 5-6조각

  5. 청양고추 3개

  6. 맛에 소금

  7. 강황 가루 1작은술

  8. 필요에 따라 겨자 기름

  9. 겨자 페이스트 1작은술

  • 생선에 심황과 소금을 넣으십시오.
  • 양파, 마늘, 토마토 및 칠리를 함께 스틱.
  • 생선을 튀기십시오.
  • 기름에 볶은 후 장과 소금, 강황, 물 1사발, 청양고추를 넣고 볶는다.
  • 그런 다음 뚜껑으로 덮으십시오. 몇 분 후 뚜껑을 열고 머스타드 오일(1작은술)을 넣고 짜주세요.
  1. 7 바사 생선 필레 조각

  2. 붉은색 카슈미르 고추 3-4개

  3. 마늘 2-3쪽

  4. 백식초 1큰술

  5. 레몬즙 1큰술

  6. 필요에 따라 후추 약간(전체)

  7. 1/4 티스푼 아즈웨인

  8. 강황 가루 1/4작은술

  9. 올리브유 1큰술

  10. 소금 맛보기

  • 생선을 잘 씻으십시오.
  • 큰 그릇에 생선, 강황 가루, 소금을 넣습니다. 잘 섞어서 보관하십시오.
  • 믹서기에 붉은 고추, 마늘, 후추, ajwain, 백식초, 레몬 주스, 올리브 오일을 넣고 갈아서 부드러운 페이스트로 만듭니다.
  • 생선에 페이스트를 넣고 잘 덮습니다. 몇 시간 또는 밤새 담그십시오.
  • 프라이팬에 기름을 데우십시오. 기름이 뜨거워지면 팬에 생선을 부드럽게 넣고 익을 때까지 앞뒤로 볶습니다. 일부 생선은 튀겨졌습니다. 아래 사진을 참조하십시오.
  • 그리고 그 중 일부는 에어프라이어였습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 가득. 아래 사진을 참조하십시오.
  • 양파 링과 레몬과 함께 뜨겁게 제공하십시오.

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