울트라 리치 케토제닉 단백질 초콜릿 칩 쿠키는 맛있는 케토 디저트이며 항상 유청 단백질 분말에 의존하지 않고도 식단에 단백질을 추가할 수 있는 좋은 방법입니다.
단백질 초콜릿 칩 쿠키 레시피는 건강한 지방과 풀을 먹인 단백질과 관련이 있습니다. 이들은 또한 저탄수화물, 무설탕, 글루텐 무함유이며 만족스럽게 쫄깃합니다. 각 쿠키에는 4g의 단백질이 들어 있으며 영양소가 가득합니다. 따라서 단백질이 풍부한 쿠키 반죽을 그 자체로 먹을 수도 있습니다.
그리고 이 초콜릿 칩 쿠키의 상위 3가지 성분은 다음과 같습니다.
- 무향 유청 단백질
- 코코넛 가루
- 무설탕 초콜릿 칩
케토 단백질 초콜릿 칩 쿠키 레시피-
글루텐 프리 케톤 생성 단백질 초콜릿 칩 쿠키는 단 30분 만에 준비됩니다.
재료
- 무향 유청 단백질 2스쿱
- 코코넛 가루 1/3컵
- 베이킹파우더 ¾티스푼
- 잔탄검 ½작은술
- 소금 ¼작은술
- 가루 땅콩 버터 1/4컵
- 연화 코코넛 오일 2큰술
- 무염 버터 1큰술
- 땅콩버터 2큰술
- 큰 계란 1개
- 선택한 무가당 우유 ¼컵
- 바닐라 추출물 1작은술
- ¼ 컵 몽크 과일 감미료 또는 스테비아
- 무설탕 초콜릿 칩 ⅓컵
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지침
- 오븐을 350°F로 가열하고 베이킹 시트에 양피지를 깐 다음 따로 둡니다.
- 이제 작은 볼에 마른 재료(버터밀크, 코코넛 가루, 베이킹 파우더, 크산탄 검, 땅콩 버터 가루, 소금)를 넣고 잘 섞이도록 섞습니다.
- 여기에 코코넛 오일, 버터, 감미료를 큰 볼이나 스탠드 믹서에 넣습니다. 가볍고 보송보송해질 때까지 잘 저어준 다음, 계란, 바닐라 익스트랙, 땅콩버터, 우유를 넣고 잘 저어주세요.
- 젖은 재료에 마른 재료를 점차적으로 넣고 반죽이 될 때까지 잘 섞는다.
- 초콜릿 칩을 섞는다.
- 작은 쿠키 스쿱으로 반죽을 나누어서 베이킹 시트에 올려주세요.
- 쿠키의 바닥이 살짝 갈색이 될 때까지 20-22분 동안 요리하십시오.
- 오븐에서 꺼내 서빙하기 전에 약간 식히십시오.
1회 제공량당 영양 정보:
- 칼로리: 60
- 지방: 4g
- 탄수화물: 5g (순 4g)
- 섬유: 1g
- 단백질: 4g
보관 및 냉동 요령!
- 보관: 쿠키를 밀폐용기에 담아 최대 5일까지 보관할 수 있습니다.
- 냉동 – 쿠키를 비닐 봉지에 넣고 공기를 최대한 짜내고 냉동실에 최대 3개월 동안 보관할 수 있습니다. 쿠키를 실온에서 한 시간 동안 그대로 두십시오. 질감을 망치고 건조시키므로 전자레인지에 사용하지 마십시오.
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