케토 카틀리 | 인도 케토 | 케톤 생성법

이번 휴가 시즌에 간단하고 빠르며 건강한 음식을 만들 수 있도록 도와드리겠습니다. Keto Katli. 그래서 이 참신한 인도식 과자는 쿠키와 퍼지에 들어갑니다. 너무 부드럽고 종종 미묘하게 달콤해서 입안에서 녹고 세상에서 벗어난 느낌이 듭니다.

이 맛있는 카틀리스를 실행하는 것은 시간이 많이 걸리지 않으며 3가지 재료와 약간의 카다멈 또는 장미 에센스만 있으면 됩니다. 그러면 매우 매끄럽고 퍼지며 케토 카틀리스가 준비됩니다.

케토 카틀리 레시피

재료-

  • 데친 아몬드 가루 1컵
  • 아몬드 우유 1/4컵
  • 사프란 한 꼬집
  • 가루 무설탕 감미료 1/4컵

지침

표백된 밀가루 토스트:
  • 데친 아몬드 가루 한 컵을 깔고 밀가루를 체로 칩니다.
  • 예열된 팬에 체친 밀가루를 넣고 잠시 끓입니다.
  • 이제 가루가 향이 올라오는 동안 불을 끄고 볶은 가루를 믹싱볼에 옮겨주세요.
분말 감미료:
  • 또한, 이 레시피에는 스워프 및 몽크 프루트 설탕을 사용할 수 있습니다. 그러나 이 레시피에는 원하는 무설탕 감미료를 사용할 수 있습니다.
  • 대부분의 무설탕 감미료는 과립형이므로 고운 가루를 만들어야 합니다.
  • 작은 향신료 병에 설탕 1/4컵을 넣고 가루로 만듭니다.
사프란 우유를 준비하십시오.
  • 볼에 아몬드 우유 4테이블스푼을 넣고 가열합니다.
  • 이제 사프란 한 꼬집을 넣고 잠시 동안 가파르게 둡니다.

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반죽을 준비하십시오:
  • 먼저 아몬드 가루에 감미료 가루를 넣고 잘 섞은 뒤, 이때 카다멈 가루나 장미 추출물을 넣어주세요.
  • 즉시 사프란 우유 약간(1큰술)을 넣고 잘 섞어 반죽을 만든다.
  • 반죽이 형성되면서 약간의 기름이 나오는 것을 볼 수 있고 몇 분 더 반죽하면 매끄러운 반죽이 됩니다.
카틀리 준비:
  • 양피지 위에 반죽 공을 놓고 밀대로 밀어냅니다.
  • 두께를 균일하고 균일하게 유지하십시오.
  • 부엌칼을 사용하여 반죽을 다이아몬드 모양의 카틀리스로 나눕니다.
  • 다진 호두 또는 사프란 실로 장식하십시오.
  • 잠시 동안 katlis를 공기 건조시키십시오.
  • 카틀리스가 맛볼 준비가 되었습니다.
레시피 노트!
  • 그러나 꼭 사용해야 하는 경우 코코넛 오일이나 쇼트닝을 한 스푼 섞어서 사용하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.
  • 따라서 설탕을 사용하는 경우 컵에 담긴 아몬드 가루의 양과 균형을 맞춰 같은 양의 가루 설탕을 넣으십시오.
  • 향료, 에센스 또는 색상을 갖는 것은 개인의 선택입니다.
  • 실리콘 주걱을 이용하여 반죽을 잘 반죽하여 덩어리지거나 뭉친 반죽을 남기지 않고 무설탕 감미료가 반죽에 잘 스며들도록 합니다.
  • Katlis는 냉장고에 더 오래 보관하고 외부에서 3~5일 동안 신선하게 유지합니다.
1회 제공량당 영양 정보:
  • 칼로리- 32
  • 탄수화물 – 3.7g
  • 단백질 – 1.2g
  • 지방 – 2.8g

디왈리 및 기타 축제에 적합합니다. Katli는 특히 아이들이 가장 좋아하는 과자 중 하나입니다.

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