케토 치즈버거 수프 레시피 {진정하고 맛있는}

이 맛있는 것을 좋아할 것입니다. 쉬운 케토 치즈버거 수프. 라이스 콜리플라워, 치즈 육수, 향신료, 풍미 가득한 갈은 소고기로 만든 이 건강한 치즈버거 수프는 감자, 벨베타 치즈 또는 밀가루 없이도 제 자리를 차지합니다. 이 저탄수화물, 글루텐 프리 수프는 풍성하고 편안하며 훌륭한 주중 식사입니다.

치즈와 베이컨으로 장식된 케토 치즈버거 수프의 영웅 샷

케토 치즈버거 수프 레시피

드디어 여기 테네시가 추워지고 있고 저는 수프와 스튜가 너무 기대됩니다. 어제는 수프를 만들 생각을 멈출 수 없었습니다. Pinterest를 탐색하는 동안 맛있는 수프 요리법을 찾았지만 케토 친화적인 요리법은 없었습니다.

저탄수화물로 만들기 위해 즐겨 먹던 치즈버거 수프 레시피를 어떻게 바꿀 수 있을지 생각하기 시작했습니다. 감자 대신 콜리플라워를 넣었는데 생각보다 괜찮았다. 저는 평소에 콜리플라워를 별로 좋아하지 않습니다. 하지만 버터에 튀겨 맛있는 간 쇠고기/치즈 베이스의 스프에 넣으면 맛이 어우러져 맛있습니다. 이 쉬운 쿡탑 레시피는 풍성하고 맛있는 수프를 만듭니다. 며칠 동안 점심을 덮기 위해 재가열하는 것이 더 맛있는 것 같습니다.

치즈버거를 좋아한다면 번리스 버거 레시피나 케토 빅맥 샐러드를 시도해 보세요!

치즈 버거 수프 케토 친화적입니까?

치즈 버거 수프에는 전통적으로 감자, 4, Velveeta 치즈가 포함됩니다. 이 케토 친화적인 치즈버거 수프 버전에는 대신 콜리플라워 라이스와 잘게 썬 치즈가 들어 있습니다. 서빙당 순 탄수화물이 2개뿐인 이 케토 버전은 지방이 많고 탄수화물이 적습니다.

아래에 단계별 사진이 포함되어 있지만 전체 재료 목록과 지침이 있는 레시피 탭을 보려면 게시물 하단으로 스크롤하십시오.

케토 베이컨 치즈버거 수프 재료:

갈은 소고기 – 나는 80/20과 같이 지방 함량이 적당한 간 쇠고기를 선호합니다. 지방은 큰 치즈 버거의 맛에 풍미를 더합니다.

다진 양파/마늘 – 양파와 마늘은 거의 모든 수프에 빠질 수 없습니다.

버터 – 풍미를 위해 쌀 콜리플라워를 볶을 때 지방에 사용

쌀 콜리플라워 – 수프에 볼륨감과 바디감이 더해집니다. 나는 “강한 콜리플라워” 풍미를 줄이기 때문에 라이스 콜리플라워를 선호합니다. 버터와 향신료로 볶을 수 있다면 풍미를 완전히 바꾸는 데 도움이 된다는 것을 알았습니다.

닭고기 국물 – 이 푸짐한 수프의 베이스를 제공합니다.

휘핑크림 / 크림치즈 – 추가 풍미, 지방을 추가하고 수프 베이스를 걸쭉하게 만듭니다.

강판 체다 치즈 – 미리 강판에 간 치즈는 부드럽게 녹지 않으므로 치즈를 직접 갈으십시오.

바질, 파슬리, 육두구, 소금, 후추 – 향신료를 두려워하지 마세요!

더치 오븐에서 라이스드 콜리플라워 요리하기

1 단계: “대형 더치 오븐으로 시작하세요. 콜리플라워는 종종 부드럽고 부드럽습니다. 버터에 볶은 이 케토 치즈버거 크림 치즈 수프는 맛있는 식감과 풍미를 제공합니다.

케토 치즈 버거 수프에 향신료 추가

2 단계: 다진 쇠고기를 더 이상 분홍색이 없을 때까지 볶은 다음 큰 냄비에 향신료와 기타 재료를 넣고 저어줍니다. 재료를 함께 요리하면 대담한 맛의 깊이가 만들어집니다. 나는 항상 냉동실에 다진 쇠고기를 가지고 있습니다. 이렇게 하면 갈은 쇠고기 요리법을 만들 때 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 갈은 소고기 혼합물에 향신료, 육수, 헤비 크림을 추가합니다.

변형 팁: 저는 레시피에 치킨스톡을 사용했는데 비프스톡으로 대체하셔도 됩니다.

저탄수화물 치즈버거 수프에 치즈 섞기

3단계: 부드럽게 녹지 않고 덩어리가 생길 수 있는 충전제를 피하기 위해 치즈를 직접 갈아야 합니다. 한 번에 조금씩 추가하고 추가할 때마다 부드럽게 섞습니다.

이 레시피의 변형:

  • 단백질을 위해 간 닭고기 또는 간 칠면조
  • 치킨스톡 대신 비프스톡 사용
  • 쌀 콜리플라워 대신 큰 콜리플라워 조각 아래
  • 다양한 종류의 치즈 사용
  • 풍미를 더하기 위해 피망을 추가합니다.
  • 갈은 소고기 대신 갈은 닭고기나 칠면조를 사용하세요.
  • 쌀로 만든 콜리플라워와 함께 당근이나 셀러리와 같은 다른 야채를 볶습니다.
  • 버터 대신 베이컨 지방을 사용하여 쌀 콜리플라워를 볶습니다.

저탄수화물 치즈버거 수프 걸쭉하게 만드는 방법:

  • 뚜껑을 연 상태로 약한 불에서 걸쭉해질 때까지 끓인다
  • 크림치즈를 더 추가합니다.
  • 1/2 티스푼의 크산탄 검을 사용하여 두껍게 만듭니다. 잔탄검을 사용하려면 수프 위에 뿌리고 걸쭉해질 때까지 10분 정도 둡니다. 작동하지 않는 것처럼 보이지만 몇 분 후에 수프가 줄어들기 시작합니다. 너무 많이 넣으면 끈적끈적한 질감이 됩니다.
  • 냄비에서 수프 한 컵 정도를 제거하고 침지 믹서기를 사용하십시오. 그런 다음 혼합물을 수프에 다시 붓습니다.

저탄수화물 치즈버거 수프를 보관하는 방법?

저탄수화물 치즈버거 수프는 3-4일 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 수프는 냉장고에서 걸쭉해지기 때문에 육수를 더 추가해야 할 수도 있습니다. 진한 휘핑크림, 크림치즈 등의 유제품은 얼면 잘 부서지기 때문에 이 스프는 잘 얼지 않을 수 있습니다.

케토 치즈버거 수프 위에 베이컨을 얹은 스푼

큰 그릇에 담아 치즈, 베이컨 또는 기타 좋아하는 토핑으로 장식합니다.

이 수프는 너무 맛있어요! 우리 가족은 그것을 좋아했고 우리 가족이 이렇게 건강한 식사를 즐기고 있다는 사실을 알게되어 행복한 엄마가되었습니다. 또한 청소하기 쉬웠고 가족과 더 많은 시간을 보낼 수 있었습니다. 이는 항상 보너스입니다!

케토 치즈버거 수프와 함께 무엇을 제공할까요?

쉽고 신선한 가든 샐러드는 푸짐한 수프와 완벽하게 어울려 맛있고 건강한 식사를 만듭니다.

케토 치즈버거 수프를 위한 토핑 아이디어:

  • 익힌 베이컨을 넣어 베이컨 치즈버거 수프 만들기
  • 엑스트라 강판 체다 치즈
  • 골파.
  • 다진 딜 피클

흰색 그릇에 치즈버거 수프를 닫습니다

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케토 다이어트를 시작하는 방법

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케토 치즈버거 수프

이 맛있는 Easy Keto 치즈버거 수프를 좋아하게 될 것입니다. 라이스 콜리플라워, 치즈 육수, 향신료, 풍미 가득한 갈은 소고기로 만든 이 건강한 치즈버거 수프는 감자, 벨베타 치즈 또는 밀가루 없이도 제 자리를 차지합니다. 이 저탄수화물, 글루텐 프리 수프는 풍성하고 편안하며 훌륭한 주중 식사입니다. #케토제닉 #저탄수화물 #수프 #이지레시피

준비 시간10

요리할 시간25

총 시간35

강의:

주방: 미국 사람

피복재: 8

칼로리: 482kcal

  • 1 파운드 갈은 소고기
  • 1/2 작은 양파에서 큐브로
  • 2 다진 마늘 가공
  • 수프 스푼 버터
  • 1 12온스 냉동 쌀 콜리플라워
  • 닭고기 국물
  • 1 1/4 두꺼운 휘핑 크림
  • 강판 체다 치즈 갓 다진 (포장되지 않은)
  • 각기 필라델피아 크림치즈, 부드럽게
  • 1 작은 술 바질
  • 1 작은 술 파슬리
  • 1/2 작은 술 분홍 소금
  • 1/2 작은 술 후추
  • 1/2 작은 술 육두구
  • 쌀로 만든 콜리플라워를 포장 설명서에 따라 전자레인지에 조리하세요.

  • 갈은 소고기는 물기를 빼고 따로 둡니다. (나는 미리 광산을 굽고 1 파운드 부분으로 얼립니다.)

  • 큰 냄비에 양파와 다진 마늘을 버터 1큰술에 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

  • 또 다른 2테이블스푼의 버터와 콜리플라워 쌀을 양파/마늘 혼합물에 넣고 계속 저어주면서 5분간 눌러 붙지 않도록 합니다.

  • 갈은 쇠고기, 닭고기 육수, 무거운 휘핑 크림 및 향신료를 추가합니다.

  • 수프 혼합물을 끓여서 열을 낮추고 20 분 동안 끓입니다.

  • 체다 치즈를 한 컵씩 넣고 골고루 녹도록 거품기로 저어줍니다.

  • 치즈가 녹으면 부드러워진 크림치즈를 넣어 국물을 걸쭉하게 만든다.

  • 나는 침지 블렌더를 사용하여 약 1 컵의 수프까지 걸쭉하게 만들었습니다. 수프를 걸쭉하게 만들기 위해 5분간 끓입니다.

  • 제공하다!

케토 치즈버거 수프와 함께 무엇을 제공할까요?

쉽고 신선한 가든 샐러드는 푸짐한 수프와 완벽하게 어울려 맛있고 건강한 식사를 만듭니다.

케토 치즈버거 수프를 위한 토핑 아이디어:

  • 익힌 베이컨을 넣어 베이컨 치즈버거 수프 만들기
  • 엑스트라 강판 체다 치즈
  • 골파
  • 얇게 썬 오이

칼로리: 482kcal | 탄수화물: G | 단백질: 24G | 두꺼운: 42G | 칼륨: 347mg | 섬유: 1G

케토 치즈버거 수프의 콜라주 영웅 이미지

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