Keto Chaffles – 소셜 미디어를 강타한 레시피! 2가지 재료, 갓 갈은 치즈, 달걀 흰자만 있으면 이 기본적인 풍미 있는 요리를 만들 수 있습니다. 케토 채플 레시피. 이 기본 레시피는 스크램블 에그와 같은 맛이 나지 않고 바삭하고 맛있으며, 달고 짭짤한 많은 샤플을 만들 수 있을 정도로 활용도가 높습니다. 모든 세부 사항은 변형, 대체, 단계별 사진 및 비디오 자습서와 함께 이 게시물에 있습니다. 이 전통적인 채플 레시피는 빵에 대한 환상적인 대안이며 완벽하게 맛있는 저탄수화물 샌드위치를 만듭니다.
Keto Chaffles 요리법은 밤새 케토 세계에 나타난 것 같습니다. 믿을 수 없을 정도로 쉬운 기본 레시피로 상상력이 한계입니다. 원래 이 레시피를 만들지는 않았지만 완벽한 아삭아삭한 식감과 맛있는 맛을 지닌 최고의 케토 샤플 레시피를 만들기 위해 다양한 변형을 테스트했습니다.
채플은 무엇으로 만들어졌나요?
간단히 말해 샤플로 더 잘 알려진 치즈 계란 와플입니다. 이 두 가지 재료와 변형에 대한 많은 대체품이 있지만 이것은 전통적인 간단한 케토 채플 레시피입니다.
샤플이라고 부르는 이유는?
치즈로 만든 와플인데 와플이라는 단어의 유희가 w 대신 ch로 시작하는 이유입니다.
채플은 계란과 치즈 맛이 나나요?
미뢰와 음식 민감도는 다양하지만 계란 전체 대신 계란 흰자를 사용하면 계란이 없는 최상의 바삭바삭한 결과를 얻을 수 있습니다.
케토 채플은 바삭바삭합니까?
각 채플이 황금빛 갈색으로 변하는 데는 약 4분이 걸립니다. 처음에는 부드럽지만 미니 와플 메이커에서 꺼내면 바삭바삭합니다. 비결은 완료되면 몇 분 동안 그대로 두는 것입니다. 채플은 몇 분 안에 바삭해질 것입니다. 더 튀기고 싶으면 튀김기에 몇 초간 넣으면 됩니다.
채플을 제공하는 방법?
표준 채플 레시피는 케토 빵을 대체할 수 있는 훌륭한 대체품입니다. 가능성은 정말 끝이 없습니다. 햄버거 번, Keto Sloppy Joe 번, 핫도그 또는 샌드위치에 사용할 수 있습니다. 그것은 또한 환상적인 아침 샌드위치를 만들 것입니다.
이 채플 레시피를 만들기 위해 무엇을 사용합니까?
표준 와플 메이커가 작동하는 동안 Dash 미니 와플은 최고의 와플을 만듭니다. 더 작은 선반과 더 가까운 이 미니 로스터는 최고의 채플을 만듭니다. 대부분의 와플 레시피는 대시 미니 와플 메이커에 적합합니다. 대시 미니 와플 메이커는 기존 와플 메이커보다 더 작은 랙이 더 가깝게 배치되어 있습니다.
Dash Waffle Maker는 완벽한 크기입니다! 전통적인 채플 레시피는 이 와플 메이커를 사용하여 두 개의 4인치 채플을 만듭니다.
대가족이 있거나 한 번에 여러 개를 만들고 싶다면 Dash Multi Mini Waffle Maker가 시간을 절약하고 한 번에 4개의 4인치 채플을 만들 것입니다.일반 와플 메이커를 사용하여 채플을 만들 수 있습니까?
예, 벨기에식 또는 일반 와플 다리미를 사용할 수 있습니다. 둘 다 면적이 대시 미니모크보다 크기 때문에 반죽으로 완전히 채우지는 않습니다. 격자는 더 크고 멀리 떨어져 있어 덜 날카롭습니다.
Dash Mini 와플 메이커는 어디에서 구입할 수 있나요?
집에서 편안하게 주문하고 2일 이내에 집으로 배송받을 수 있기 때문에 저는 Amazon Prime의 팬입니다. 소형 주방 가전을 판매하는 대부분의 상점에는 표준 Dash Mini c,haffle 메이커가 있습니다.
전통적인 케토 채플 재료:
*계란 – 계란은 채플을 함께 묶는 바인더입니다.
갓 갈은 체다 치즈 – 저는 샤프한 체다 치즈의 강한 풍미를 좋아하지만 다양한 종류의 치즈를 조합하여 사용할 수 있습니다.
*메모: 이 기본 케토 채플 레시피의 사진과 비디오는 계란 전체를 사용합니다. 개인적으로 계란 흰자를 선호합니다.
케토 채플 만드는 방법
기본 채플 레시피는 작은 그릇, 간 치즈, 달걀로 시작합니다. 간단하게 들리죠?
와플메이커를 가열하는 동안 거품기로 치즈와 계란을 섞어줍니다. 그는 매우 빨리 워밍업했습니다.
팁: 반죽을 붓기 전에 와플 메이커에 강판 치즈를 뿌린 다음 그 위에 조금 더 올려 바삭함을 더하세요.
팁: 이 레시피는 두 개의 샤플을 만듭니다. 반죽을 나누어야 합니다. 그렇지 않으면 뚜껑을 닫은 후 반죽이 퍼집니다.
채플이 황금빛 갈색이 되기까지 약 4분이 걸립니다. 구운 후에는 와플 다리미에서 쉽게 제거할 수 있어야 합니다. 맛있는 치즈가 흘러나오고 가장자리가 바삭해지는 것을 볼 수 있습니다.
4가지 방법의 기본 채플 레시피
채플 조식 샌드위치: 바삭바삭한 베이컨, 계란, 녹인 치즈를 추가하여 맛있는 저탄수화물 아침 샌드위치를 만드세요.
채플 와플: 버터와 뜨거운 무설탕 시럽을 추가하여 기본 채플을 맛있고 바삭바삭한 케토 와플로 바꿉니다.
핫 그릴드 치즈 채플 샌드위치 – 채플은 맛있는 구운 치즈 샌드위치를 만듭니다! 치즈를 넣고 저탄수화물 그릴 치즈 샌드위치를 프라이팬이나 에어프라이어에 치즈가 뜨거워 녹을 때까지 조리합니다.
클럽 채플 샌드위치: 전통적인 저탄수화물 채플 레시피로 맛있는 샌드위치 빵을 만듭니다. 환상적인 케토 클럽 샌드위치를 위해 좋아하는 점심 고기, 양상추, 치즈, 토마토 및 향신료를 추가하십시오. 페퍼로니도 훌륭합니다.
전통적인 샤플 레시피의 변형
- Monterrey Jack, Colby, Mozzarella 치즈 등과 같은 다양한 유형의 치즈로 실험해 보십시오. 더 많은 풍미를 위해 두 가지 키트 유형의 치즈를 결합할 수도 있습니다.
- 마늘 가루, 이탈리안 시즈닝, Everything But Bagels 시즈닝 또는 레드 페퍼 플레이크와 같은 시즈닝을 추가하여 한 단계 높이십시오.
- 계란 전체가 아닌 흰자만 사용했을 때 가장 맛있다는 것을 알았습니다.
- 코코넛 가루 1티스푼, 아몬드 가루 1테이블스푼, 베이킹 파우더 1.4티스푼, 소금 한 꼬집을 넣습니다.
- 얇게 썬 피망, 양파 또는 할라피뇨는 풍미와 질감을 더할 수 있습니다.
- 달콤한 채플을 만들기 위해 Lakanto Monkfruit 또는 Swerve와 같은 케토 친화적인 감미료를 추가하여 무설탕 상태를 유지하십시오.
한 번에 여러 개를 만들 때 채플을 어떻게 보관합니까?
몇 개 만들어서 냉장고에 보관하거나 얼리셔도 됩니다. 냉장고에서 4-5일 동안 신선하게 유지됩니다.
얼리려면 냉동실이나 지퍼백에 최대 4개월 동안 보관하십시오. 서로 달라 붙지 않도록 접시 사이에 양피지 또는 왁스 종이를 놓습니다. 최상의 가열 결과를 얻으려면 아래의 가열 지침을 따르십시오.
어떻게 재가열할 수 있습니까?
나는 가장 신선한 맛과 바삭한 식감을 위해 오븐, 에어 프라이어, 팬 또는 토스터에서 채플을 가열하는 것을 선호합니다. 저는 개인적으로 토스터나 에어프라이어를 선호합니다. Dash Mini Waffle Maker에 다시 넣어 재가열하고 바삭하게 만들 수도 있습니다.
샤플을 바삭하게 만드는 방법은?
더 바삭하게 만들기 위해 할 수 있는 몇 가지 작업이 있습니다. haffles는 저탄수화물이라는 것을 명심하십시오. 전통적인 와플이나 샌드위치 빵과 똑같은 맛은 아니지만 환상적인 저탄수화물 옵션입니다.
- 와플 메이커가 완전히 가열되었는지 확인하십시오.
- 반죽을 넣기 전에 와플 틀에 치즈를 뿌린 다음 반죽 위에 치즈를 뿌립니다.
- 달걀 흰자만 사용하십시오.
- 채플이 황금빛 갈색이 될 때까지 익혀야 합니다. 어떤 사람들은 최적의 조리 시간이 2-3분이라고 말합니다. 나는 3-4분의 요리 시간을 선호합니다.
- 처음에 와플메이커에서 꺼내면 바삭하지 않지만 앉으면 바삭해집니다.
- 토스터, 에어 프라이어 또는 팬에 버터를 두르고 바삭함을 더하세요.
달콤한 채플:
짭짤한 채플 요리법:
와플 메이커를 만들기 위한 더 많은 레시피
Ninty-Second Bread는 90-Second French Toast와 마찬가지로 미니 와플 메이커에서 훌륭하게 작동합니다. 이 레시피의 경우 전자레인지 대신 와플 메이커를 사용하고 반죽을 반으로 나누어 두 개의 채플을 만듭니다.
기본 케토 레시피(바삭한)
빠르고 맛있는 케토 채플 레시피는 만들기 쉽고 다재다능합니다. 채플을 햄버거 빵, 샌드위치에 사용하거나 무설탕 시럽에 푹 담가 저탄수화물 와플로 만들 수 있습니다.
피복재: 1
칼로리: 291kcal
- 1 달걀(또는 더 바삭한 샤플을 위한 달걀 흰자)
- 1/2 컵 체다 치즈, 강판
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와플 다리미를 켜거나 플러그를 꽂아 가열하고 양면에 기름을 바릅니다.
-
작은 그릇에 달걀을 풀고 체다 치즈 1/2컵을 넣고 섞습니다.* 더 바삭한 샤플을 원하시면 계란 전체 대신 흰자만 사용하세요.
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반죽의 1/2을 와플메이커에 붓고 뚜껑을 닫아주세요.
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3~4분 동안 또는 원하는 정도로 익을 때까지 조리합니다.
-
와플 메이커에서 조심스럽게 꺼내 2-3분 동안 그대로 두어 바삭하게 만듭니다.
-
지침을 다시 따라 두 번째 괴수를 만드십시오.
-
이 전통적인 채플 레시피는 환상적인 샌드위치를 만듭니다.
전통적인 샤플 레시피의 변형
- Monterrey Jack, Colby, Mozzarella 치즈 등과 같은 다양한 종류의 치즈로 실험해 보십시오. 두 가지 종류의 치즈를 결합하여 풍미를 더할 수도 있습니다.
- 마늘 가루, 이탈리안 시즈닝, Everything But Bagels 시즈닝 또는 레드 페퍼 플레이크와 같은 시즈닝을 추가하여 한 단계 높이십시오.
- 계란 전체가 아닌 흰자만 사용했을 때 가장 맛있다는 것을 알았습니다.
- 베이킹 파우더 1/4티스푼과 소금 한 꼬집과 함께 코코넛 가루 1티스푼 또는 아몬드 가루 1테이블스푼을 추가합니다.
- 얇게 썬 피망, 양파 또는 할라피뇨는 풍미와 질감을 더할 수 있습니다.
- 달콤한 채플을 만들기 위해 Lakanto Monkfruit 또는 Swerve와 같은 케토 친화적인 감미료를 추가하여 무설탕 상태를 유지하십시오.
피복재: 1G | 칼로리: 291kcal | 탄수화물: 1G | 단백질: 20G | 두꺼운: 23G | 포화 지방: 13G | 콜레스테롤: 223mg | 나트륨: 413mg | 칼륨: 116mg | 설탕: 1G | 비타민 A: 804아이유 | 칼슘: 432mg | 철: 1mg